La columna de gastronomía a cargo de Lourdes Benegas, todos los viernes en Cualquiera.

martes, 24 de mayo de 2011

Aplicaciones gourmet para Iphone

Por Lourdes Benegas 

En tiempos donde reinan entre nosotros celulares, aplicaciones, conectividad y redes sociales, la gastronomía no está exenta. Existen en el mercado un gran número de aplicaciones para celulares smartphones dirigidas a sibaritas y a amantes del buen vivir que permiten consultar recetas de cocinaasesorarnos en cuanto a vinos, hacer reservas de restaurant y elegir un trago según la música que estamos escuchando entre otras tantas posibilidades. Ellas son:

* Open Table: permite buscar restaurants a nivel mundial y concretar reservas online. Más de 15.000 restaurants están adheridos a esta red que cuenta con miles de usuarios.
* Knorr: es la aplicación para Iphone de la reconocida marca de sopas y caldos. Permite buscar recetas por ingredientes, por estación y más.
* KitchenPad Timer: una aplicación que divide a tu pantalla de Iphone en cuatro hornallas, con la opción de cronometrar cada una de las hornallas y sus temperaturas tener un control exacto de los tiempos de cocción.

* Drinkspitation: es la aplicación de la marca de vodka Absolut que permite al usuario elegir un trago con o sin alcohol dependiendo del nivel de ruido ambiental, fruta favorita, colores, temperaturas y otras tantas categorías. A su vez esta aplicación permite visualizar la receta de cada trago, llevar un control de los tragos consumidos y publicar tus trago elegidos en facebook y twitter. Por lejos, una de mis favoritas.


* Wine Guy on Demmand: tu asesor de vinos persona por solo $2.99 dólares la descarga de la aplicación y $0.99 centavos la consulta. Esta aplicación te permite consultar en cualquier momento de día al sommelier Michael Bottigliero para asesorarte en cuanto a etiquetas, cepas y cuestiones relacionadas con el vino

Ipad vs Mozos
Apple, creadora del Iphone lanzo al mercado sus tabletas táctiles Ipad que rápidamente fueron incorporadas a los restaurant en lugar de las clásicas cartas de papel. El Ipad permite mostrar una descripción más amplia de los platos ofrecidos, fotos, bebidas recomendadas, permiten hacer el pedido e incluso pagar la cuenta con tarjeta de crédito. Lo cierto es que el Ipad es una excelente herramienta que permite infinidad de usos.

Redes sociales y GPS
Los celulares smartphones y de alta gama funcionan también como dispositivos de geo - localización, que permite marcar nuestra posición actual y compartirla en redes como Facebook, Twitter, Foursquare, Scoville y más. Foursquare es una aplicación en donde puede marcar su posición en la ciudad, indicando que se está en un bar, restaurant, café, supermercado o donde sea. Cada vez que uno hace un “check in” o marca su posición actual, la información es compartida en las redes sociales, lo que nos permite saber a donde están nuestros amigos y que están haciendo. También permite dejar asentadas sugerencias de platos, fotos, datos y tips del lugar. 

Los invito a conocerlas en los siguientes links:

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